Архив автора

Офис, в котором таится рак

Австралийские медики исследовали опасности, которые поджидают офисных работников. Оказалось, что практически все предметы, находящиеся в кабинете, – оргтехника, мебель, отделочные материалы – выделяют канцерогены. Наиболее вредными из них считаются бензол, повышающий риск возникновении лейкемии и анемии, и формальдегид – он ответственен за поражения центральной нервной системы. Кроме того, немалая опасность таится и в системах кондиционирования и вентиляции – в условиях повышенной температуры и влажности там создается идеальная среда для размножения вредоносных грибков и бактерий.

Начинается Великий пост

Пост - это не диета, а нравственное и духовное очищение

Соблюдать пост по всем правилам — дело непростое

Отшумела Масленица, пришел аскетичный Великий пост, самый продолжительный и строгий из всех постов, во время которого земные радости не предусматриваются. В 2012 году пост пройдет с 27 февраля по 14 апреля (календарь Великого поста см. ниже). Во время Великого поста запрещается вкушать мясо, яйца, молоко и продукты на eго основе, рыбу, растительное масло и спиртное.

Первая неделя (седмица) и последняя Страстная седмица – наиболее строгое время. В первые два дня первой постной недели установлена высшая степень поста – в эти дни следует полностью воздерживаться от пищи. В Страстную седмицу (последнюю неделю перед Пасхой) предписывается пост второй степени – сухоядие (пища не заваривается, не отваривается и не жарится, то есть потребляются хлеб, свежие, сушеные и квашеные овощи и фрукты), а в пятницу и субботу – полное воздержание от пищи. Прочитать остальную часть записи »

Апельсины, мандарины и грейпфруты защищают женщин от инсультов

О пользе цитрусовых медики говорят давно. По мнению диетологов, один ежедневно съедаемый апельсин среднего размера оберегает нас от насморка, простуды и хандры. Он содержит 90 мг аскорбиновой кислоты – это суточная норма витамина С. Кроме того, в цитрусовых есть полезный для сосудов рутин и фолиевая кислота. На этот раз, эксперты Гарвардской медицинской школы и Женского госпиталя Бригама выявили в грейпфрутах, апельсинах и прочих цитрусовых соединение, снижающее риск инсульта у женщин. Это флавоноиды, известные также как флаваноны. Эксперимент показал: женщины, в чей рацион входили флаваноны в большой концентрации, рисковали получить ишемический инсульт, вызванный тромбом, на 19% реже. Это наилучшие показатели. Однако врачи напоминают, что цитрусовые можно есть в больших количествах не всем, у этих продуктов есть и побочные эффекты. В частности, сок грейпфрута повышает вероятность развития проблем с печенью и влияет на концентрацию ряда препаратов, контролирующих кровяное давление.

Почки и хвоя сосны — при кашле, простуде и авитаминозе

Хвоя и почки сосны издавна используются в народной медицине

Какими полезными свойствами обладает «хвойное» лекарство и как его использовать в народной медицине

Сосна, пихта, ель и другие представители хвойного семейства давным-давно пользуются заслуженным уважением среди поклонников народной медицины. Лекарства на основе почек, хвои, веточек сосны используются народными лекарями для лечения простудных заболеваний, авитаминоза, ревматизма и других недугов. Когда-то жители Урала, Сибири, Дальнего Востока, охотники, путешественники, промысловики спасались от цинги, простуд и всяких иных хворей ароматными хвойными витаминными напитками. Дело в том, что хвоя содержит много аскорбиновой кислоты – витамина С, способствующего укреплению иммунной системы. Зимой, за неимением свежих овощей и фруктов, именно подобный напиток помогал им выжить в суровых климатических условиях. Прочитать остальную часть записи »

Основная примета Масленицы – блины

Испечь блины на Масленицу - святое дело!

Блинов на Масленицу всегда пекли огромное количество, ели их с маслом и сметаной, красной и белой рыбой, икрой, медом, джемом и вареньем – вариантов праздничного стола было множество. Об этом напоминают многие русские пословицы и поговорки: «Как на масленой неделе в потолок блины летели», «На горках покататься, в блинах поваляться», «Не житье, а масленица», «Хоть с себя все заложить, а масленицу проводить»…

Приготовление блинов на Масленицу всегда было таинственным обрядом, хозяйки пекли их втайне не только от посторонних, но и от домашних. Опару говорили обычно вечером, разводили дрожжи в теплой воде, постепенно добавляя молоко и муку, замешивали тесто. Когда опара поднималась, добавляли остальные компоненты, тщательно перемешивали и снова ставили в тепло. Когда тесто поднималось во второй раз, пекли блины, протопив печь сухими березовыми дровами. Брали небольшие чугунные сковороды, и блины выпекали величиной с блюдце. Перед тем как вылить тесто на раскаленную сковороду, ее смазывали растительным маслом либо несоленым салом, использовав в качестве помазка половину луковицы или картофеля. Готовые блины укладывали стопкой, смазывая каждый топленым или сливочным маслом. Чтобы блины быстро не остыли, клали их в большое керамической блюдо с полукруглой крышкой. Такая блинница обязательно была в каждом доме.

Способов приготовления разных блинов тоже существовало масса, у каждой хозяйки были свои любимые рецепты. Причем в старину часто пекли блины не из пшеничной муки, как мы привыкли, а из гречневой, рисовой, овсяной. Сейчас мы в основном печем блины из блинной или пшеничной муки. Но есть и совсем «экзотичные» рецепты, например, блинчики из пива или блинчики со шпинатом. Прочитать остальную часть записи »

Тридцатилетний англичанин родил ребенка

Кажется, сюжет старой американской комедии «Джуниор» воплотился в реальную жизнь. Британские СМИ сообщили, что тридцатилетний англичанин смог забеременеть, выносить ребенка и благополучно родить сына. Правда, сначала счастливый отец был все-таки женщиной. После операции по смене пола он (она?) на время приостановил прием мужских гормонов и начал принимать женские, вследствие чего и забеременел. Специалисты полагают, что мужчина сохранил свои женские репродуктивные органы и скорее всего рожал естественным путем. Британские правозащитники заинтересовались этической стороной вопроса: когда мальчик подрастет, сможет ли он понять, что его отец – это его мать, не до конца сменившая пол? Большинство же простых англичан считают, что рожать должны женщины, а не мужчины, поскольку это противоречит законам природы и морали.
Кстати, этот случай в мире не единственный. Первым в 2008 году смог родить ребенка Томас Битти, благодаря тому, что репродуктивные органы в его теле остались нетронуты. Сейчас у него уже трое детей.

Ученые придумали электронное белье для профилактики пролежней

У многих парализованных пациентов и лежащих больных из-за постоянного сдавливания тканей появляются пролежни – глубокие незаживающие язвы. Чаще всего пролежни возникают на крестце и других выступах таза. Канадские специалисты из Университета Альберты создали специальное нижнее белье, которое помогает избежать появления пролежней. Оно снабжено специальными электродами, которые подключаются к миостимулятору, что заставляет мышцы сокращаться. Прибор подает 10-секундную серию импульсов каждые 10 минут. Этого достаточно, чтобы поддерживать кровоснабжение в тканях.

Сильный токсикоз беременных – тревожный сигнал

Токсикоз на первых месяцах беременности – обычное дело. Почти половина женщин так или иначе ощущают на себе проявления токсикоза – тошноту, рвоту, постоянную усталость. Но тяжелый токсикоз, который наблюдается примерно у 1–2% женщин, может быть признаком того, что к концу срока появятся осложнения. Как показало исследование, такие женщины на 23% чаще рождают ребенка до 34 недели и на 31% чаще страдают от высокого кровяного давления (предэклампсии) в последнем триместре беременности. В связи с этим медики призывают более серьезно относиться к токсикозу.

Плохие воспоминания можно «стереть» из памяти

Канадские ученые из Университета МакГилл считают, что из памяти человека возможно «убрать» воспоминания о пережитой боли. Они изучили процесс сохранения данной информации на биохимическом уровне и выяснили, что любая боль оставляет свои следы в нервной системе – в нервных волокнах заметно возрастает содержание протеинкиназы PKMzeta. Из-за этой «памяти», сохранившейся в нейронах, болевые ощущения могут возникать вновь даже при легких прикосновениях. Если медикаментозно блокировать протеинкиназу PKMzeta, человек не сохранит плохих воспоминаний. Это позволит облегчить хронические боли, от которых страдают многие люди.

Перекусы на работе

Послушаться советов диетолога или съесть что-нибудь вредное, но вкусное?

Неправильное питание приводит к развитию гастрита и других заболеваний

Мы все сейчас живем в таком бешеном ритме, что часто не хватает времени на то, чтобы просто что-то поесть, не говоря уже о правильной и здоровой пище. Хот-доги, гамбургеры, кукурузные палочки, хлопья, булки и печенье – не лучшие продукты для обеда, а именно они часто выручают нас в течение дня. Схватили на бегу пирожок или бутерброд – и мчимся дальше, пытаясь везде успеть и все сделать. Неудивительно, что в конце концов такая жизнь заканчивается проблемами желудочно-кишечного тракта. Прочитать остальную часть записи »

Страницы: Предыдущая 1 2 3 ... 11 12 13 14 15 ... 59 60 61 Следующая