Диета по Жестан

Всегда безупречно выглядящая Катрин Денев периодически прибегает к диете – по крайней мере она непременно делает это перед съемками. Знаменитый Жерар Депардье потряс киноманов потрясающим похудением: ему удалось скинуть 15 кг! Как выяснилось, звезды французского кино приводят себя в форму при помощи диетолога и психотерапевта Мадлен Жестан, советы которой могут пригодиться всем.
Диетические рекомендации Мадлен просты и доступны, чем, очевидно, и привлекательны для французов готовых сейчас сделать ее едва ли не национальной героиней. Причем ее советы подходят как для тех, кто мечтает похудеть, так и для тех, кто просто жаждет очистить свой организм.
Диета «по Жестан» состоит только из растительных компонентов. Даже после двух дней такого режима питания талия уменьшается на несколько сантиметров, и вес уменьшается минимум на два килограмма. В зависимости от ваших целей, диету можно проводить и раз в неделю, и раз в месяц, и раз в полгода. Для профилактики «чистку» нужно проводить раз в месяц в течение двух дней.
Мадам Жестан считает, что диета не должна быть слишком жесткой: испытывать чувство голода, по ее мнению, вредно. Женщина, считает Мадлен, просто обязана относиться к себе с любовью – тогда ее и другие будут больше любить! Поэтому диетолог разрешает в режиме поддержания оптимального веса баловать себя время от времени медом, шоколадом, сухофруктами, вареньем и орехами. Разумеется, речь идет о баловстве «в разумных количествах» и исключительно о качественных продуктах. Например, мед должен быть настоящим, шоколад – горьким, варенье – сваренным из отборных фруктов и ягод. Мадам Жестан, правда, настаивает, что в неделю любая женщина может позволить себе всего 2–3 чайные ложки меда и не больше 125 граммов черного шоколада. Если же вам хочется перекусить, съешьте несколько ягодок чернослива и кураги – это принесет только пользу. Единственный совет по поводу сухофруктов – пережевывайте их медленнее! Тогда чувство голода отступит, а организм получит энергию. Важно также ощущать, что все съеденное идет на пользу.
Во время очистительной диеты нужно как можно больше лежать, потому что организм совершает трудную работу: нельзя отвлекать его дополнительной нагрузкой. Кроме того, горизонтальная позиция способствует удалению токсинов, естественному дренажу тканей, улучшает циркуляцию крови и давление на стенки желудка; вертикальная же, напротив, затрудняет обменные процессы. Поэтому, очевидно, французскую диету может позволить себе относительно свободный человек или счастливый отпускник.

А теперь – сама диета Мадлен Жестан

Утром, еще до подъема, выпейте пол-литра воды.
Завтрак – напиток, состоящий из стакана теплого молока, 1 чайн. ложки меда и 1 чайн. ложки порошка какао. Молоко даст вам кальций и протеины, шоколад – магний, мед – необходимую энергию и микроэлементы.
За 15 минут до или после какао съешьте апельсин или грейпфрут.
До полудня выпейте литр минеральной воды без газа.
Обед – 200 г нежирной рыбы или куриного мяса. Гарнир – исключительно овощной.
Через два часа после обеда выпейте стакан кефира, лучше с пометкой «био», добавив к нему чайную ложку меда.
В 16 часов выпейте так называемый гидромель – напиток, понижающий аппетит. Это один из главных козырей диеты. Гидромель состоит из сока одного лимона, 0,25 литра воды и чайной ложки меда. Напиток нужно пить маленькими глотками.
Ужин (в 19.00) – маленькими глотками выпейте очистительный бульон. Это фирменный рецепт мадам Жестан: 1,5 литра воды, 1 кг лука-порея (выводит шлаки), 500 г моркови (витамин А), 500 г помидоров (калий), несколько зерен тмина (выводит шлаки). Варить 20 минут. Процедить, не солить. Сначала выпейте три чашки бульона с интервалом в 10 минут. Затем съешьте овощи из бульона, заправив их растительным маслом (лучше оливковым) и горчицей.
Перед сном – 125 г йогурта с чайной ложкой меда.

Соблюдение такой схемы питания позволит вам сбросить на 10 дней 5 кг, а улучшение общего состояния вы почувствуете почти сразу!

Лиза БООЗ, www.prosto-zdorovie.ru

***

Другие материалы раздела ДИЕТЫ-ДИЕТЫ:

Гречневая диета

Зональная диета

Диета по группе крови

Для каждого времени года — свои продукты

Нормальный ли у вас вес?

Зерновая диета

Похудеть и не потерять здоровье!

Оставить комментарий