Мать-и-мачеха: желтый подснежник весны
14.02.2011 | Автор Redaktor
С этого растения начинается пробуждение природы от долгой зимы и лютых морозов. Едва растает последний снег, вдоль дорог и железнодорожных насыпей, по склонам оврагов и рек желтыми яркими пятнышками выскакивают первые цветы – мать-и-мачеха. Увидишь «цыплячью» головку цветка – на сердце становится радостнее…
Название растения произошло от особенностей его листьев. Сверху они ярко-зеленые, гладкие, глянцевитые и на ощупь холодные (как мачеха), а снизу белые, пушистые, покрытые мягким нежным войлоком (как родная мама).
Наша справка
Мать-и-мачеха обыкновенная – многолетнее травяное растение, входит в фармакопеи многих стран.
Латинское название мать-и-мачехи обыкновенной – Tussilago farfara L.
Семейство астровые (сложноцветные) – Asteraceae Dumort (Compositae Giseke).
Родовое название tussilago может быть переведено с латинского как «кашлегон» (tusis – «кашель» и ago – «прогонять»). Это название связано с медицинским применением растения как средства от кашля. Называют мать-и-мачеху также подбел, камчужная трава, маташник, белокопытник, конское копыто.
В медицине используют листья и цветки растения. В листьях содержатся ситостерины, сапонины, галловая, яблочная и винная кислоты, каротиноиды, аскорбиновая кислота, слизистые и дубильные вещества, полисахариды. В цветках обнаружены фурадиол, арнидол, фитостерин, эфирное масло, слизь.
Собирают листья с конца апреля по июль. Сушат на открытом воздухе в тени, под навесом или в сушилках, чтоб не бурели. Цветки собирают в начале цветения, лучше в сухую, ясную погоду, срезая ножницами цветочные корзинки около стебля.
Применение мать-и-мачехи в народной медицине
Препараты из мать-и-мачехи применяются при заболеваниях дыхательных путей в качестве отхаркивающего, потогонного и мягчительного средства. Кроме того, мать-и-мачеху используют при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях печени, чаще в сочетании с тысячелистником, подорожником, крапивой, зверобоем. Настоем и отваром растения рекомендуется полоскать рот при заболеваниях десен. В гинекологии отвар применяется для спринцевания при кольпитах.
Вот некоторые рецепты применения мать-и-мачехи:
• Для лечения простудных заболеваний и болезней дыхательных путей (пневмония, бронхит, трахеит, плеврит) листья мать-и-мачехи (20 г) заливают 1 л кипятка и готовят настой или напар. Пьют по стакану 2–3 раза в день. Настой листьев мать-и-мачехи оказывает бактерицидное и противовоспалительное действие, одновременно с помощью слизистых компонентов обволакивает и защищает слизистые оболочки дыхательных путей, уменьшая их раздражение, а следовательно, позывы к кашлю. Растение также входит в состав грудных сборов и потогонных чаев.
• При плеврите очень эффективен сбор: листья мать-и-мачехи, трава горца птичьего, цветы бузины травянистой (1:1:1). Заваривают 1 чайн. ложку смеси стаканом кипятка, процеживают и выпивают в течение дня за 2–3 приема.
• При простуде и воспалении лобных пазух полезно делать ингаляции с мать-и-мачехой и ромашкой. Для этого 1 чайн. ложку листа мать-и-мачехи и 2 чайн. ложки цветков ромашки залить 0,5 л горячей воды, накрыть голову полотенцем и в течение 5–10 минут вдыхать целебные пары (при этом важно следить, чтобы лицо не соприкасалось с горячей миской – можно обжечься). Эта процедура, кстати, идеальна и для очищения кожи лица, так как пары мать-и-мачехи и ромашки своим противомикробным действием излечивают небольшие воспаления, прыщи и угри.
• При ангине и кровоточивости десен используют настой из цветков растения: 1 стол. ложку сухих листьев мать-и-мачехи заливают стаканом кипятка, настаивают 30 минут и процеживают. Приготовленным настоем полощут рот 2 раза в день, утром и вечером.
• Растение обладает желчегонным действием и его листья с цветками в виде отвара используют при гастрите, холецистите. Также листья мать-и-мачехи рекомендуют применять при гипертонической болезни, атеросклерозе, мигрени.
• В древности с помощью мать-и-мачехи знахари лечили ревматизм или полиартрит. В современной народной медицине листья мать-и-мачехи используют местно, прикладывая к суставам при воспалительных процессах, при артритах и артрозах.
• Чай из мать-и-мачехи: 2 чайные ложки с верхом нарезанных листьев заливают 1/4 л кипящей воды, дают настояться и затем процеживают. Пьют при кашле по чашке теплого чая 3 раза в день, подслащивая медом.
• При хроническом бронхите измельчают в порошок сухие листья и цветки, добавляют немного сахара и рассасывают по 1 чайн. ложке этой смеси во рту несколько раз в день. Можно использовать и свежий сок мать-и-мачехи: добавить в него немного сахара или меда для вкуса и пить по 1 стол. ложке 3–4 раза в день после еды. Для получения сока растение промывают, ошпаривают, пропускают через мясорубку и отжимают через марлю. Полученный сок разводят водой (1:1) и доводят до кипения, хранят в холодильнике не дольше 2 дней.
• Свежие листья мать-и-мачехи снимают головную боль, если их приложить гладкой стороной к вискам.
• Полезна мать-и-мачеха и при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочевых путей. Для лечения заварите 1 стол. ложку листьев или цветочных корзинок литром кипятка, настаивайте в течение часа, принимайте по 1/2 стакана 4 раза в день.
• Сок, выжатый из свежего растения, обладает ранозаживляющими свойствами. Размятые свежие листья прикладывают к нарывам и фурункулам, а высушенными и растертыми в порошок листьями присыпают язвы и раны. Мать-и-мачеха в смеси с чистотелом, тысячелистником, шалфеем может использоваться в качестве наружного средства при лечении псориаза. Отваром мать-и-мачехи вместе с листьями крапивы двудомной, взятых поровну моют голову при выпадении волос и перхоти.
• Весной, когда нас настигает авитаминоз, полезно пить такой витаминный напиток: смешайте 2 стол. ложки свежих цветов мать-и-мачехи, 3 стол. ложки измельченной свежей хвои сосны и 2–3 ломтика лимона, залейте литром кипятка, доведите до кипения, настаивайте 3–4 часа, процедите и отожмите сырье. Добавьте по вкусу мед и лимонный сок. и пейте в течение дня вместо чая.
Лечебные сборы
• 2 стол. ложки сбора листьев мать-и-мачехи, крапивы двудомной, подорожника большого, травы зверобоя продырявленного, хвоща полевого, взятых в равных частях, залить 3 стаканами кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по трети или половине стакана за 40 минут до еды 3 раза в день при гематурии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
• 2 стол. ложки сбора листьев мать-и-мачехи, цветков бессмертника желтого, травы цинерия обыкновенного, хвоща полевого (в равных частях) залить 3 стаканами кипятка, варить 5 минут, настаивать час, процедить. Пить по трети стакана 3 раза в день за полчаса до еды при холецистите, гепатите, желчнокаменной болезни.
Внимание, противопоказания. Из-за наличия в растении пирролизидиновых алкалоидов, токсичность которых изучена слабо, рекомендуется не применять цветки мать-и-мачехи более 4–6 недель подряд. Мать-и-мачеха противопоказана беременным и кормящим женщинам.
Мед из мать-и-мачехи
Вкусное и полезное лакомство готовят так: 300–350 распустившихся цветочных корзинок промойте проточной водой, обсушите на полотенце и снимите зеленую «обертку». Положите получившееся сырье в в эмалированную посуду, залейте стаканом воды, варите 3–5 минут, затем в смесь добавьте измельченный вместе с цедрой лимон и настаивайте 5–6 часов. Затем настой процедите и смешайте с заранее подготовленным сиропом (1 кг сахара на 1,5 стакана воды), варите смесь на слабом огне до густоты. Полученный «цветочный мед» перелейте в баночки и храните их в холодильнике. Такой мед очень полезен после перенесенной болезни, а также пожилым и детям. Употреблять его надо по десертной или столовой ложке 1–2 раза в день.
www.prosto-zdorovie.ru
***
Другие материалы раздела ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ:
Лечебные свойства почек деревьев и кустарников
Аир болотный, или Всесильный сабельник
Анис обыкновенный – хлебное семя
Клюква: королева осеннего леса
Рубрика: Лекарственные растения