Записи с меткой «питание»

Полезный хлеб

Какой хлеб самый полезный для здоровья и как лечиться хлебом

Издавна хлеб считался символом достатка и защищенности. В народе говорили: «Хлеб – всему голова». И действительно, без хлеба не обходилась ни одна трапеза. Но в последние годы, несмотря на то что появилось множество разных сортов хлеба, отношение к нему изменилось. Хлеб стали считать вредным, обвинять во всех грехах – от лишнего веса до загрязнения внутренних органов и развития многих недугов. Однако врачи утверждают: рано «списывать» этот замечательный продукт со счетов. Просто надо знать, какие полезные и вредные свойства есть у хлеба и как правильно употреблять хлеб с максимальной пользой для здоровья. Прочитать остальную часть записи »

Антицеллюлитная диета: магическая формула КК–АП–ШШ–БЯБ

Злосчастный синдром апельсиновой корки» – причина переживаний не только дам «бальзаковского возраста», но и совсем молоденьких девушек. Для борьбы с этим неприятным явлением и была разработана антицеллюлитная диета. Успех этой диеты зависит, главным образом, от правильно подобранных продуктов питания. Магическая формула проста: «КК–АП–ШШ–БЯБ!» Не пугайтесь, это всего лишь первые буквы девяти составляющих антицеллюлитной диеты. Попробуйте насытить ваше меню этими продуктами, больше двигайтесь, и «апельсиновая корка» станет менее заметной, а то и вовсе исчезнет! Прочитать остальную часть записи »

Витамины: зачем, когда и сколько

Наступила долгожданная весна, на улице становится теплее, и солнце все чаще выглядывает из-за туч. Но вместо чувства радости нас почему-то настигает слабость и общий упадок сил… Одна из причин этого явления – весенний гиповитаминоз. В перезимовавших фруктах и овощах витаминов почти не остается, а полезные «запасы» организма уже израсходованы при борьбе с гриппом и другими «холодолюбивыми» ОРВИ. Недостаток витаминов может вызвать множество различных недомоганий. Если вы чувствуете сонливость, раздражительность, снижение внимания и памяти; если у вас быстро утомляются глаза и снижается острота вечернего зрения; если кожа шелушится, губы трескаются, ногти обламываются и слоятся, а волосы тускнеют; если вам досаждают угри, ячмени и фурункулы, а любая ранка на коже заживает неделями – это и есть гиповитаминоз. Прочитать остальную часть записи »

Кефирная диета

В нашей стране кефир – один из самых любимых молочных продуктов. О его целебных свойствах уже давно никто не спорит: его рекомендуют пить при многих болезнях желудочно-кишечного тракта, воспалениях дыхательных органов, малокровии и кожных заболеваниях, общем расстройстве организма. Используют этот вкусный напиток и для диетического питания. Многим известным людям удалось с помощью кефира сбросить лишние килограммы. С легкой руки журналистов, кефирную диету приписывают известной певице Ларисе Долиной. Причем, ее вариант «похудательного» лечения гораздо строже остальных. Зато результат!.. Прочитать остальную часть записи »

Не бывает борщ без свеклы

При слове «борщ» у каждого человека возникают свои ассоциации. Это слово неразрывно связано с домашним теплом и уютом, воскресными обедами, за которыми собирается вся семья. Уставший и грозно ворчащий после работы муж, съев тарелку борща с хорошим куском мяса, мгновенно становится ласковым и нежным. Горячий борщ после долгой зимней прогулки вызывает непостижимое сонное блаженство.
Борщ считается неким символом нашей страны, его подают как самое главное блюдо русской кухни. А название ему «подарил» основной его компонент – свекла, по-старославянски «бърщ». Рецептов приготовления борща не перечесть: любая хозяйка готовит его своим особенным «бабушкиным» способом. Мы предлагаем вам сегодня самые популярные из них. Прочитать остальную часть записи »

Здоровье ищите в капусте

Чем полезна свежая и квашеная капуста, что приготовить из капусты и как солить капусту

Говорят, древние римляне испытали настоящий шок, когда узнали, что их император Диоклетиан, правивший с 284 до 305 г. н.э., решил отречься от престола и удалиться в провинцию Далмацию чтобы… выращивать капусту! И только время расставило все по своим местам, показав, что поступил он мудро: ведь, предпочтя капусту власти, Диоклетиан выбрал здоровье. Прочитать остальную часть записи »

Минус 60: система питания Екатерины Миримановой

Любой книжный развал сейчас буквально завален литературой – вниманию желающих обрести стройные формы предлагаются разнообразные диеты, сулящие фантастические результаты. Одна из последних модных новинок – метод похудения Екатерины Миримановой с броским названием «Система минус 60». В чем же смысл этой загадочной системы, на которую «западают» тысячи женщин и мужчин? Прочитать остальную часть записи »

Каша – радость наша

В давние времена князья, заключая мирный договор, скрепляли его совместной трапезой и ели специально сваренную кашу. Отсюда, кстати, появилось выражение: «С ним и кашу не сваришь», обозначающее невозможность договориться, сделать какое-либо дело.
Сейчас каши стали варить реже, а зря. Ведь каши очень полезны. Любая каша – это хороший источник клетчатки, она помогает выводить из организма шлаки и контролирует усвоение жира из продуктов, съеденных за день. Поэтому есть кашу обязательно нужно, а вот какую именно – решать вам, каждый злак имеет свои полезные свойства (читайте статью «Полезные свойства круп»). Тем более что каши могут быть весьма необычными. Вот некоторые рецепты приготовления каш. Прочитать остальную часть записи »

Полезные свойства круп

«Разная крупа для здоровья нам дана» – гласит старинная русская поговорка. И действительно, издавна зерно и крупа служили символом жизни и благополучия. Жениха и невесту на счастье обсыпали зерном. А кашу варили по любому случаю – будь то свадьба, пир, крестины или похороны. Пользовались крупой и для лечения… Сегодняшние хозяйки используют крупы менее активно, предпочитая готовить овощи, картошку, макароны. Но вычеркивать полезные крупы из своего меню не стоит, ведь в них содержится множество важных макро- и микроэлементов, витаминов, полезных углеводов и других веществ, которые обеспечивают нас энергией и повышают работоспособность. Причем каждая крупа обладает своим «золотым запасом». Поэтому и подбирать крупяной рацион следует тщательно, учитывая все нюансы. Какие крупы полезны в разных случаях жизни, читайте в нашем материале. Прочитать остальную часть записи »

Орторексия: диетические психозы

Эти люди постоянно думают о еде, скрупулезно составляют меню своих завтраков, обедов и ужинов, следят за результатами новейших исследований продуктов и различных диет, покупают только экологически чистые овощи и фрукты, по всем правилам их готовят и медленно пережевывают пищу…
Все эти люди ведут изнурительную борьбу за здоровый образ жизни и правильное питание, но сами становятся… больны. Специалисты называют подобное состояние нервной орторексией, или психозом правильного питания. Прочитать остальную часть записи »

Страницы: Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая