Архив автора
Донник пахнет свежим сеном и солнцем
14.08.2011 | Автор Redaktor
Свойства донника лекарственного и его применение для лечения разных заболеваний
Увидите желтое поле, закружится голова от пряного, сильного аромата. Застыньте на минуту, вдохните полной грудью настоянный на травах целебный воздух. Это цветет донник, или буркун, – лекарственное растение, применяемое народной медициной многих стран. Встретить донник лекарственный можно где угодно – на поле и лесной полянке, на огороде, по опушкам леса. В высоту он порой достигает двух метров, а душистые кисти его цветов – до 15 см в длину. Плоды донника – некрупные бобы. Но появляются они позже: зацветая в июле, донник «бушует» до сентября, а бобы появляются уже осенью. Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: 
Дискинезия. Откуда берутся «желчные» люди?
12.08.2011 | Автор Redaktor
Нарушения пищеварения могут происходить из-за неправильной работы желчного пузыря
Недоброжелательного, вечно ворчащего человека мы обычно называем «желчным». Это определение имеет объяснение и с медицинской точки зрения. Нарушения в работе желчного пузыря и желчевыводящих путей доставляют человеку столько неприятных ощущений, что ему вовсе не до улыбок… Прочитать остальную часть записи »
Рататуй, Франция! Овощное рагу прованской кухни
11.08.2011 | Автор Redaktor
Как приготовить рататуй – овощи по-французски
Блюдо с жизнеутверждающим названием «рататуй» стало известно миру благодаря трудолюбивым французам. Крестьяне, жившие на Лазурном берегу, готовили его летом из свежих овощей – кабачков, баклажанов, помидоров, перца, лука. Рецептов рататуя великое множество – варьируются и количество ингредиентов, и их соотношение, встречаются даже варианты жидкого рататуя, больше похожего на суп. Единственное, что остается неизменным в рататуе, – это прованские травы (фенхель, розмарин, тмин, мята, базилик, трюфеля), которые и придают овощному рагу особый французский шик. Прочитать остальную часть записи »
Заготовки на зиму. Сохраним лето в банках!
10.08.2011 | Автор Redaktor
Консервирование - увлекательное занятие
Проверенные рецепты домашнего консервирования
Консервирование - увлекательное занятие
Вы уже успели насладиться первыми свежими овощами и фруктами? Тогда самое время прятать «лето в банки». Холодными зимними вечерами приятно будет вспомнить о радостях прошедшего лета, открыв баночку СВОИХ хрустящих, пахнущих пряностями огурчиков, ароматных помидорчиков, острого лечо, кабачковой икры, баклажанов. И тогда ужин в кругу близких людей будет еще вкуснее…
Как лучше законсервировать огурцы, помидоры, болгарский перец, кабачки, баклажаны и другие овощи? Предлагаем вам проверенные рецепты домашних заготовок на зиму. Прочитать остальную часть записи »
Ребенок употребляет наркотики. Что делать родителям?
09.08.2011 | Автор Redaktor
Стоп, наркотики!
Влияние наркотиков на организм ребенка разрушительно. Как определить, не употребляет ли ребенок наркотики?
Наркотики в последние годы стали настоящим бедствием для детей и подростков и огромной бедой для родителей наркоманов. Ведь последствия употребления наркотиков ужасающие: по статистике, большинство школьников, злоупотребляющих наркотиками, не доживают до 25–30 лет либо становятся инвалидами с букетом серьезнейших заболеваний, включая гепатит, СПИД, туберкулез и т.д. Именно поэтому родителям подростков так важно держать ситуацию под контролем и обращать внимание на любые изменения в поведении ребенка. Результаты лечения наркомании у детей во многом зависят от их наркоманского стажа. Если упустить время, последствия могут быть плачевными. Прочитать остальную часть записи »
Вереск и его целительные свойства
08.08.2011 | Автор Redaktor
Полезные свойства вереска обыкновенного и применение вереска в народной медицине
С незапамятных времен вереску приписывали чудодейственную силу, использовали его для лечения многих болезней. Растет этот вечнозеленый кустарник по песчаным местам, любит сосновый бор и поросшие мхом торфяники. Цветет летом, силу набирает осенью. Разрастаясь, вереск образует густые поляны, очутившись на которых ты погружаешься в волны нежного верескового аромата. Как лекарственное растение вереск применяют с давних времен, особенно ценятся его выраженные мочегонные, потогонные, противовоспалительные и вяжущие свойства. Прочитать остальную часть записи »
Цукаты – фрукты в сахаре
07.08.2011 | Автор Redaktor
Цукаты можно приготовить и дома
Как и из чего сделать цукаты, и почему цукаты так полезны для здоровья
Цукаты можно приготовить и дома
Когда-то засахаренные фрукты и овощи – цукаты – подавались на стол как самое большое лакомство, играя роль современных конфет и шоколада. Но не стоит забывать это изобретение человечества и в наши дни. Цукаты готовятся из натуральных фруктов и овощей без добавления химических консервантов и ароматизаторов, поэтому домашние цукаты приносят больше пользы, чем всякие другие сладости. Они годятся и для легкого перекуса или чайных посиделок, и как начинка в бисквитное, песочное или дрожжевое тесто, и как отдельный элемент декора для посыпки тортов, пирожных, печенья, кексов. Прочитать остальную часть записи »
Как повысить иммунитет?
06.08.2011 | Автор Redaktor
Травы для иммунитета
Какие народные средства можно использовать для укрепления иммунитета
Травы для иммунитета
Иммунная система – это своего рода оборонительный рубеж нашего организма, защищающий его от генетически чужеродных веществ, поступающих извне или образующихся в самом организме. Органы иммунной системы вырабатывают иммуннокомпетентные клетки (лимфоциты, плазмоциды), биологически активные вещества (антитела), которые распознают, уничтожают или нейтрализуют проникшие в организм или образовавшиеся в нем клетки и другие чужеродные вещества (антигены) – вирусы, бактерии, грибки, трансплантированные ткани и органы, пыльцу, химические вещества и т.д. В снижении иммунитета кроется основная причина большинства наших заболеваний. Прочитать остальную часть записи »
Опасные канцерогены
05.08.2011 | Автор Redaktor
Мы часто слышим, что канцерогены опасны для здоровья. А какие вещества относятся к канцерогенным и почему они так вредны?
Канцерогены – это химические вещества, микроорганизмы, вирусы, излучения, способные при попадании в организм человека или животных приводить к образованию злокачественных опухолей (в переводе с лат. cancer – рак, греч. genes – рождающий, рожденный). Прочитать остальную часть записи »
Арбуз для еды и лечения
04.08.2011 | Автор Redaktor
Чем полезен арбуз, какие рецепты лечения арбузом предлагает народная медицина
Главная примета конца лета и начала осени – горы арбузов, возвышающиеся на каждом углу. Это сигнал к тому, что пора приниматься за арбузное лечение. Лечиться арбузом легко и приятно. Ведь арбуз – это и лакомство, и утоление жажды, и мочегонное средство. Полезных свойств у арбуза не счесть! Чего только нет в его сладкой и вкусной мякоти: кроме воды, которая составляет до 90%, и глюкоза, и сахароза, и витамины В1, В2, С, и каротин, и клетчатка, и калий, магний, натрий, кальций, фосфор, железо. Именно поэтому арбуз так полезен для здоровья. Прочитать остальную часть записи »